|
Dulce de Zanahoria
Ingredientes:
1 taza de zanahorias ralladas
1 taza de azúcar
morena
1/2 taza de aceite
2 cdtas. de polvo de
hornear
1 cdta. de bicarbonato de soda
1 cdta. de
canela
1 cdta. de pimienta dulce
1 cdta. de
sal
1 1/2 tazas de harina
2 huevos enteros
1
cdta. de clavo de olor molido
Procedimiento:
Vierta el tazón de la batidora o del procesador
de alimentos el azúcar, aceite y los huevos. Una bien.
Añada la zanahoria rallada, aparte, una los ingredientes
secos, harina, polvo de hornear, bicarbonato de soda,
canela, pimienta dulce y sal. Unalo a la mezcla anterior
hasta que queden totalmente incorporados. Vierta la
mezcla en un molde engrasado y cubierto de pan molido.
Cubra con papel toalla y lleve al microondas a
temperatura media alta por 10 minutos. Verifique si ya
está listo colocando un palillo al centro del dulce y
que éste salga limpio. Si hay necesidad cocine 30
segundos más. Deje reposar dentro del microondas por
unos minutos más.
i-y
Para ver los archivos de "Recetas de Cocina
para Micoondas"", click
aqui |
Dulce de Zanahoria
Responder a este mensaje
