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Asunto:[NEyP] Newsletter NE&P Nro 150 - "Quién tiene el mejor café del mundo ?"
Fecha: 27 de Mayo, 2005  13:34:08 (+0200)

________________________________________________________________

"Novedades Empresarias y Profesionales (NEP)"  (c) PSP,1998-2005
MAGAZINE ELECTRONICO             Vol. VII, Nro. 150   Esp/1104-2
Reg. Propiedad Intelectual DNDA:Exte. 37626/99 - ISSN: 1552-9703
________________________________________________________________

   Publicación Electrónica  quincenal y gratuita de Professional
   Services Provider S.A., destinada a la difusión e intercambio
   de novedades, comentarios, reflexiones y opiniones vinculadas
   a los ámbitos Profesionales y Empresarios.
   Se distribuye a más de 140.000 lectores hispanohablantes de 
   todo el mundo.
________________________________________________________________

SUSCRIBIRSE: mailto:nep-alta@eListas.net
ELIMINARSE : mailto:nep-baja@eListas.net 

PROBLEMAS - CONTACTO ?: mailto:newsletter@psp-sa.com
CAMBIO DIRECCION: http://www.psp-sa.com/news_index.htm
________________________________________________________________

En este Número:

- Una Píldora de Humor (los mejores chistes de la red)
- Sitios de Interés en Internet
- Pequeño Editorial
- Fotos desde la Ventana
- Empresas: Tamaño Relativo e Innovación.
  * Por José Manuel Quijano
- Que desafíos plantea la criónica ?
- Quién tiene el mejor café del mundo ?
- Novedades de los Suscriptores


Busque los Números Anteriores del Newsletter en:

          http://www.psp-sa.com

________________________________________________________________

Es una publicación quincenal y GRATUITA con contenidos útiles y
orientados a fomentar, difundir y perfeccionar las habilidades
requeridas para el desarrollo de Proyectos Exitosos en la 
actividad Empresaria y Profesional.
________________________________________________________________


____________________________________

- Una Píldora de Humor 
____________________________________

Decía el inmortal Charles Chaplin: "El día que no rías, es un día 
perdido"
No perdamos entonces este día y disfrutemos de alguna pequeña sonrisa
antes de seguir con la parte "seria".

Estupendos chistes en este número !!


1) Cambiemos el Reloj !!
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
   A veces los relojes no funcionan como debieran y tenemos que
   cambiarlos. Enviado por Jorge Enrique Ortiz Cuellar.


Anoche me invitaron unos amigos a una "reunión". 

Yo le dije a mi esposa que segurito regresaba a la casa a las 12 en 
punto. 
Te lo prometo, le dije. Pero la reunión estaba muy buena, y habían 
muchos tragos, por lo cual obviamente se me fue la hora. Resulta que 
llegué a la casa a las 3 a.m., completamente borracho. 

Apenas entré y el hijueputa reloj cucú hizo 'cu-cu' tres veces.
 
Al darme cuenta que mi esposa se iba a despertar por ese sonido, grité 
'cu-cu' otras 9 veces. 

Me quedé tan orgulloso y satisfecho por haber tenido de pronto, aunque 
borracho, una idea tan buena para evitar el pleito con mi esposa.   

Me acosté de lo más tranquilo pensando en lo inteligente y listo que 
soy. Temprano por la mañana, durante el desayuno, mi esposa me preguntó 
a qué  hora yo había llegado y le contesté que había llegado a las 12 
como le había prometido. 

Ella, de momento no dijo nada, ni me pareció desconfiada. 
Qué bueno! ¡Qué salvada! -pensé yo. 

Entonces ella me dijo: 

- Debemos cambiar nuestro reloj cucú. 

Le pregunté, ¿ por qué mi amor? y me dijo: 

- Bueno,... anoche el reloj hizo 'cu-cu' tres veces, luego no sé cómo, 
  gritó "mierda"... después hizo 'cu-cu' cuatro veces más, y tosió.
  Luego hizo 'cu-cu' otras tres veces... se cagó de la risa, y otra 
  vez hizo 'cu-cu' dos veces. Salió corriendo, pisó el gato, quebró la 
  mesita de la esquina de la sala, se acostó, se tiró un gas más que
  sonoro y retumbante y luego se durmió...!!! 


2) Oraciones.
   ~~~~~~~~~
   La religiosidad de los hombres y de las mujeres presenta algunas
   diferencias... no son muchas, pero este análisis de las oraciones
   por sexo que nos trae Aurelio Horacio Bujaldon, servirán para
   profundizar en su estudio.
 

- ORACIÓN DE LA MUJER

Ahora Señor que me dispongo a dormir, rezo con mucha fe porque me 
concedas:

* Un hombre que no sea feo, que sea inteligente, cariñoso, peludo, 
  fuerte y lindo, que le guste quedarse horas escuchándome, que piense 
  antes de hablar y que le guste mi familia y amigos. 

* Que cuando diga que va a llamar no me haga esperar... 

* Que cuando diga que vamos a salir no me deje plantada por estar con 
  sus amigotes...

* Rezo para que tenga un empleo muy bien remunerado, que sea bien 
  detallista y generoso y que cuando me gaste su dinero, no se moleste.

* Que me retire el asiento cuando me vaya a sentar, y me abra la puerta 
  del coche y que sepa hacerme masajes en la espalda y que siempre me 
  vea flaca.

* Que me haga el amor hasta que quede "muerta", y luego me lleve el 
  desayuno a la cama.

* Mándame Señor, un hombre fiel y cariñoso que me ame con respeto y 
  con pasión, no por el tamaño de mis chichis ... y que no tenga ojos 
  para ninguna otra mujer, y que siempre me diga lo bella que me veo 
  y la suerte que tuvo de encontrarme.

* Te rezo por el hombre que me va a amar hasta la muerte... Amén


- ORACIÓN DEL HOMBRE

* Señor, te pido me concedas una rubia sordomuda y ninfómana, con unas 
  tetas enooormes, que sea dueña de una distribuidora nacional de 
  cerveza y tenga una casa en la playa. Amén


NOTA: Conozco gente muy desesperada que reza la oración de los hombres,
      pero se conforma lo mismo aunque no tenga la fábrica de cerveza, 
      ni la casa en la playa.   :-)


3) Atención Hospitalaria:
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
   Por su parte, Valeria Gudiño nos premia con esta bella descripción
   del estupendo trato que reciben las personas internadas.

(ring, ring, ring)

- Hospital buen día... 
- Si, buen día... quisiera hablar con alguien que me de información 
  sobre un paciente que esta internado. 

- De que paciente se trata? 
- Se llama Pablo Ramírez y esta en el cuarto 376. 

- Un momento, lo voy a transferir a enfermería. 
- Buen día, soy la enfermera Josefina, ? En que lo puedo ayudar? 

- Quisiera saber las condiciones clínicas del paciente Pablo Ramírez 
  del cuarto 376, por favor. 
- Un minuto que voy a localizar al medico de guardia. 

- Buen día, habla el doctor Pascualeti, en que puedo ayudarlo? 
- Vea doctor, quisiera que me informasen sobre la salud de Pablo 
  Ramírez del cuarto 376. 

- Espéreme un minuto que consulto la ficha del paciente. 
- Bueno, gracias 

- Aquí esta. Hoy se alimentó bien, la presión y el pulso están estables 
  y responde bien a la medicación y le retiraremos el monitor cardiaco 
  mañana si continua bien le darán el alta en dos o tres días. 
- Muchas gracias doctor, no sabe que noticia maravillosa que me dio!!!!! ... que
alegría! 

- Por su entusiasmo Ud debe ser algún pariente muy cercano... 
- No, no...yo soy Pablo Ramírez y estoy llamando del cuarto 376, lo que  
  pasa es que todo el mundo entra y sale del cuarto, hablan entre ustedes 
  y a mi nadie me dice un carajo...


4) Chistes Familiares:
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
   Y cerramos con tres chistes cortos enviados por MI HERMANA (de 
   allí lo de "familiares") Natacha -desde Marbella donde vive la
   pobre-

- TACTICAS DE GUERRA

Mis tías solían acercarse a mi en las bodas, dándome golpecitos en 
las costillas y diciendo:

- Eres el siguiente...

Les quité esa costumbre cuando empecé a hacerles lo mismo a ellas, 
pero en los funerales.


- UNA LOCURA

Mamá, mamá, en la escuela me dicen que estoy loco !
¿Quién te dice eso hijo, quién ?
Las palomas mamá, las malditas palomas.


- INSULTOS FUTBOLISICOS

Una vez dos ovejitas que estaban jugando a la pelota, y entre 
toquecito y toquecito la pelota se les va y una de las ovejitas le 
dice a la otra...

- Beeeeeeeeee !!

Y la otra le dice:

- Más Beeeeeeeeeeeee serás tú !!!



Estuvieron buenísimos !!, pasemos al trabajo.




___________________________________

- Sitios de Interés en Internet
____________________________________

Facilitando la navegación para aquellos sin tiempo para explorar
la Red por su cuenta.

Tratamos de seleccionar sitios útiles, novedosos, interesantes o
llamativos para que sirvan de guía a los navegantes en los 
procelosos mares de la Internet.


1) La Tierra y el Cielo
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
   Un hermoso "mapa" de la Tierra, permanentemente actualizado y en
   el que se puede ver las zonas de luz y de sombra a cada hora (día
   y noche para que nos entendamos).
   El mapa además presenta la distribución de nubes y tormentas y 
   cuenta con webcams en diferentes puntos del mundo para que pueda
   ver el cielo "en vivo y en directo".
   Una belleza !!
   
        http://nightskylive.net/


2) Humor Mexicano:
   ~~~~~~~~~~~~~~
   Muy interesante y bien hecho este sitio mexicano con humor social
   y político.
   Si bien varios chistes tienen por destinatarios a personajes locales,
   muchos otros "le pegan" a personajes mundialmente conocidos.
   Cáustico en su humor, sin censura en el uso duro del lenguaje en 
   algunos casos, pero, inteligente y con un mensaje crítico.
   Las animaciones en flash son lo más destacado y, si busca en el
   archivo (en la propia Home Page), verá que hay temas dedicados a
   Fidel Castro, Bush, Menem y muchos otros.
   Vale la pena para divertirse un largo rato.

        http://www.elcerebro.com


3) Proyecto Mielina:
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~
   Existe una terrible enfermedad que afecta la cobertura de mielina 
   en las células nerviosas.
   Si la recuerdan (y mi más fervorosa recomendación para que la vean),
   se hizo una película con el título de "Lorenzos's Oil" (en español
   se la conoció como "Un Milagro para Lorenzo"), con Nick Nolte y 
   Susan Sarandon.
   Justamente la familia que dio lugar a la película -y que tiene un
   hijo en esa condición, Lorenzo- instaló una Fundación para colaborar
   en las investigaciones de tan terrible mal.
   Ellos, fueron los "descubridores" de un aceite con gran potencial
   terapéutico -de allí la película- y lo hicieron aún en contra del
   "sistema" y por amor a su hijo.
   Un sitio interesante y vale la pena conocerlo (y colaborar si es
   posible).

        http://www.myelin.org/index.htm


4) Que no le roben !!
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~
   Tiene cientos de contenidos duramente trabajados en su sitio web ?
   Inescrupulosas personas "roban" libremente del mismo para utilizar
   sus contenidos en sus propias páginas ?
   Quiere controlarlo de un modo sencillo ?
   Pues... nada más fácil que usar los servicios de "Copyscape", un
   sitio que hará búsquedas en toda la red para detectar si otros usan
   sus contenidos sin autorización.
  
        http://www.copyscape.com


Que los disfruten !!



____________________________________

- Pequeño Editorial
____________________________________

Algunos comentarios muy breves y vinculados a la Administración de 
este Newsletter:


1) Seminario y Thursday en LIMA !!
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
   Este domingo partimos rumbo a Lima para participar del Encuentro
   Mensual del Thursday en Perú y para dictar un Seminario sobre
   "Comunidades Virtuales".

   El Encuentro Mensual del Thursday -por cortesía de los miembros
   locales-, fue corrido de su clásico "último jueves" al día LUNES
   30 de Mayo (para facilitar mi asistencia).
   Agradezco esta deferencia y será un gusto participar del Encuentro.

   Quienes estén el Lima para el día lunes 30 de Mayo, les comunico
   que el Encuentro del Thursday es a las 6 pm (18 hs) y que, para
   solicitar su participación -ya que la entrada es limitada- pueden
   contactar al responsable del Thursday en Lima, el Lic. Armando
   Mejia Gonzales al correo:

        mailto:a.mejia@ieee.org
  
   En cuanto al Seminario se llevará a cabo al día siguiente, martes
   31 de Mayo en el Centro del Convenciones del Hotel María Angola 
   (Av. La Paz 610, Miraflores )y en el horario de 16 hs a 21 hs.

   En este caso, la organización corresponde a la Empresa "Prensa Idea 
   y Comunicadores" y, para contactar con el responsable, pueden
   utilizar estas coordenadas:

        Julio M. Santisteban
        Jr. Apurimac 503 int. B,  Lima 1
        Teléfono:  426-2406  ,   telefax  427-1412:
        E-mail:  prensaideacomunicadores@yahoo.es  

   Llevamos un temario más que interesante para ambos encuentros, 
   muchísimos datos prácticos y análisis de casos de gran utilidad. 
   Esperamos encontrarnos con suscriptores locales en ambos eventos.

   Finalmente y como UNICO AVISO, les informo a MIS AMIGOS DE LIMA
   que tengan a bien tener la cortesía de contactar a cualquiera de
   los dos coordinadores y preguntarles DONDE voy a parar !!
   Arreglemos una ronda de cervezas para el día 1/6 que ya estaré
   con unas horas libres.

   Avisados todos !!


2) Encuentro en Rosario
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
   Qué cosa extraña lo del Seminario sobre Inversiones en Rosario...
   había unas 70 personas, pero muchas de ellas eran de Buenos Aires,
   Córdoba, Chaco, Corrientes y hasta de Mendoza !! (a miles de 
   kilómetros de allí).

   Sin duda despertó un gran interés y tenemos que repetirlo.
   Tengo fotos y, ni bien regrese de Lima, armaré una página para
   comentar este particular encuentro.

   Felicitaciones a la gente de la Asociación de Dirigentes de
   Comercialización (ADC) de Rosario, a su Instituto y a "Ganar 
   Opciones" de mi amigo Patricio Peker. Estuvieron brillantes en
   su organización.


3) Pocos números en Mayo:
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
   Eso si... tanto correteo por aquí y por allí, que apenas si 
   logramos sacar dos números del Newsletter este mes.
   Eso no está mal -esta es una publicación quincenal-, pero seguimos
   la política de sacar algunos números adicionales para compensar
   los meses que estuvo suspendida.

   Veremos si en Junio "nos dejan" sacar 3 números al menos.


4) Entrevista en Perú:
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
   Y aprovechando el viaje, la gente de Webmasters Perú, nos hizo un
   breve reportaje, el que podrán encontrar en su sitio de:

        http://www.webmastersperu.com

   Interesante comunidad y buena iniciativa que lidera Hedyn Alvarez y
   su equipo.



____________________________________

- Fotos desde la Ventana
____________________________________

Y seguimos sumando fotos !!

Les aclaro que tenemos aún MUCHAS sin usar (de EE.UU., Panamá, Chile,
México, Argentina, Uruguay y España).

Pero, mientras las vamos colocando, los invitamos a que sigan enviando.

La intención es abrir tantas ventanas como sea posible y, para 
Septiembre -octavo aniversario del Newsletter-, organizar un "gran 
concurso gran" con votación de los suscriptores y premios para los 
ganadores !!

La condición sigue siendo que la foto haya sido sacada "detrás de
una ventana" y que acompañen la historia y la fecha aproximada en
que la tomaron.

En esta ocasión sumamos fotos de Uruguay y Argentina.

Desde Uruguay, hermosas fotos e historias desde La Paloma y Portezuelo
enviadas por Sabrina Milesi Plada. Y se agregan desde Piriápolis y
Paisandú las enviadas por Federico Peña.

Pueden ir directamente a las nuevas fotos desde:

        http://www.psp-sa.com/Art_Vuru-d.htm


En tanto que las ventanas de Argentina que sumamos en este número fueron
enviadas por Analía Piris (desde Bariloche) y hay una secuencia de unos
chimangos enamorados que le sugiero NO SE PIERDA !!

Puede acceder directamente a las fotos nuevas en:

        http://www.psp-sa.com/Art_Varg-d.htm


Eso si, si quiere ver COMPLETAS las ventanas que ya existen de México,
Argentina, Uruguay, EE.UU. y Europa, usen el acceso al Indice y desde
allí ingresen a cada país:

        http://www.psp-sa.com/Area_viaje.htm


Y para el resto... MUESTRE SU PAIS, SU CIUDAD o las cosas que le 
gusten !!, envíe sus fotos !!

No olvide agregar "la historia", el nombre de quién las envía y la
fecha aproximada en que fueron tomadas (y no haga trampa !!, tienen
que ser tomadas DETRAS de una ventana).



____________________________________

- Empresas: Tamaño Relativo e Innovación.
____________________________________

Hemos tratado varias veces el tema de la innovación. Tanto en notas
del Newsletter, como en artículos de nuestra sección específica.

En particular -y para el caso que le interese este tema-, le sugiero
que de una leída a esta nota:

- "Mitos y Verdades sobre la Innovación"

        http://www.psp-sa.com/Art_Innov.htm


Vinculado al tema, nos llegó una colaboración de José Manuel Quijano,
que fuera publicada también en el sitio de:

        http://www.pymes.org

José realiza un interesante análisis sobre el "tamaño" de la empresa
y su impacto sobre la innovación. Creo que vale la pena seguir sus
conclusiones para avanzar en este tema.


- La pequeña empresa: ventajas y desventajas para la innovación.


El enfoque tradicional, que tiende a predominar todavía hoy, tiene a la 
empresa como centro del análisis. Así, entonces, la empresa grande es 
comparada con la pequeña y la mediana de donde resulta, en la mayoría 
de los cotejos, que aquella opera con ventajas respecto a estas.
 
En efecto, la empresa grande suele disponer de poder de mercado, produce 
amparada en economías de escala y dispone de conexiones e influencias 
que las empresas de menos tamaño por lo general no tienen. 

Este enfoque determina, obviamente, las políticas de fomento a las 
micro, pequeñas y medianas empresas, concebidas como unidades que deben 
ser reforzadas en aquellos aspectos que, se supone, presentan más 
debilidades. 

A continuación se hará referencia a las ventajas y desventajas de las 
grandes y de las pequeñas empresas en el proceso de innovación y, 
posteriormente, se indagará en las condiciones en las cuales una empresa 
de menor tamaño puede producir con eficiencia y resulta competitiva. 


1. Grandes y pequeñas empresas en la innovación .

Se suele tener a la gran empresa como más innovadora que la pequeña, 
si bien el aporte de esta última a la innovación se encuentra, muy 
probablemente, subestimado. 

Se indagará ahora en las razones por las cuales se presenta esta 
disparidad de posibilidades, en cuanto a la innovación, tomando en 
cuenta diversos componentes de la infraestructura y del comportamiento 
empresariales. 

Es bueno reiterar que cuando se menciona a la pequeña empresa se hace 
referencia a aquella que reúne cierto tamaño mínimo que la habilita a 
disponer de equipo gerencial, esfuerzo de marketing y algún acceso, 
aunque limitado, a los flujos financieros formales (bancarios y, 
eventualmente, del mercado de capitales). De manera que, en el caso de 
América Latina, esto significa dejar fuera a prácticamente todas las 
microempresas y a un buen porcentaje de las pequeñas. 

Por pequeña se entiende, entonces, a empresas con capacidad de 
reaccionar ante los desafíos del mercado. 

- ¿Cuáles son, entonces, las ventajas de la pequeña empresa -así 
  definida- en materia de innovación? 

Se suelen mencionar tres importantes ventajas de la empresa pequeña. 

a) En materia de gerenciamiento, se sostiene que la pequeña empresa 
   carece de burocracia y que sus gerentes pueden reaccionar con 
   rapidez ante situaciones nuevas; 

b) se suele decir, también, que puede estar al tanto de los gustos 
   del mercado y de sus cambios y adaptarse muy rápidamente a los 
   mismos; 

c) se menciona, también, como un aspecto fundamental, que la pequeña 
   empresa suele tener buena comunicación interna entre los gerentes 
   y entre estos y el personal. 

Frente a las tres ventajas "tradicionales", hay al menos siete 
desventajas para la empresa aislada, a saber: 

a) La pequeña empresa no cuenta o cuenta con un número muy limitado de 
   técnicos y especialistas de alta calificación;

b) la comunicación hacia fuera (con el mercado internacional, con el 
   gobierno, con otras empresas, con las fuentes de CyT etc.) suele 
   ser pobre;
 
c) no dispone de capital propio y tampoco de capital de riesgo o 
   préstamos de terceros para enfrentar gastos de I+D;
 
d) carece de escala y por tanto de rendimientos crecientes a escala;
 
e) ante un incremento de demanda que la impulse a crecer rápidamente, 
   enfrenta limitaciones de capital propio o externo;
 
f) rara vez patenta sus innovaciones pero esta frecuentemente limitada 
   por las patentes registradas por los demás; 

g) cuando está sometida a regulaciones tropieza con dificultades para 
   cumplirlas.


- ¿Qué pasa entre tanto, con la gran empresa? 

Cuando el análisis se detiene en la gran empresa las desventajas son 
menos significativas. En efecto, se menciona que la gran empresa no 
tiene, comúnmente, buena comunicación interna y, además, puede sufrir 
de burocracia excesiva. Pero todos los demás componentes, que eran 
desventajas para la pequeña, son ventajas para la grande: 

a) puede pagar gerentes profesionales altamente capacitados;
 
b) está en condiciones de atraer los mejores especialistas y destinar 
   recursos, por períodos prolongados, a I+D;
 
c) rara vez enfrenta restricciones de capital para ampliar inversiones;

d) tiene poder de mercado con los bienes que fabrica, etc. 


2. La subestimación del papel innovador de la pequeña empresa. 

Si bien la pequeña empresa enfrenta más dificultades que la grande para 
realizar innovaciones, hay una tendencia creciente a considerar que su 
papel innovador es más relevante de lo que sugieren las cifras. Y ello 
por varias razones. 

* Una primera aproximación, que parte del propio Freeman, sugiere que 
  las empresas de menor tamaño - cuando realizan actividad de 
  innovación - tienen mas eficiencia innovativa que las grandes 
  empresas. 
  Es decir, por cada dólar o peso gastado en innovación la empresa 
  pequeña produce más innovación que la grande. 
  Esto puede deberse a distintos factores. A una comunicación interna 
  más fluida en la pequeña que en la gran empresa; a la adaptación más 
  rápida de los resultados que se van obteniendo de la investigación 
  en las pequeñas que en las grandes; a la necesidad de cuidar al 
  extremo el uso o destino de cada partida de inversión porque los 
  recursos suelen ser más escasos en la empresa pequeña que en la 
  grande. 

* Una segunda aproximación, en la cual han insistido varios autores, 
  es que las pequeñas empresas tiene mas presencia innovativa en 
  algunas ramas industriales que en otras. Para recurrir a los ejemplos 
  típicos, en software y en instrumentos científicos se comprueba que 
  hay más innovación atribuible a empresas pequeñas que a las grandes. 

* Una tercera aproximación, que resulta también relevante, consiste en 
  distinguir según la modalidad de innovación. En las actividades 
  innovativas que derivan de largos y costosos esfuerzos de investigación, 
  en grandes y modernos laboratorios, predomina claramente la gran 
  empresa y no hay presencia de la pequeña; pero en diseño o mejoras 
  en el diseño, en imitación, en desarrollo de nuevo productos, las 
  empresas de menor tamaño suelen tener ventajas para la innovación 
  respecto de las grandes y muy grandes. 

* Una cuarta aproximación, hace referencia a la medición de la capacidad 
  innovadora que, según como se realice, puede subestimar la innovación 
  tanto en la grande como en la pequeña empresa. 
  Ya se han mencionado, más arriba, las distintas definiciones de 
  empresa innovadora. Si se adoptan las definiciones más restrictivas, 
  las empresas grandes resultarán muy probablemente con mayor presencia 
  innovadora. Asimismo, si se adopta como proxy para medir la innovación 
  a la cantidad de patentes registradas seguramente "la contribución a 
  la innovación de la pequeña empresa estará necesariamente subestimada,
  porque las pequeñas empresas tienden a no comprometerse en actividades
  de investigación formales que suponen grandes gastos en I+D, y tampoco 
  registran consistentemente sus innovaciones". 
  Por otra parte, el método de recolección de información también puede 
  subestimar la innovación que realiza la empresa grande. 

  "Las firmas innovadores -señala el Manual de Oslo- por lo general 
   tienen en proceso más de un proyecto de innovación y estos proyectos 
   pueden involucrar diferentes recursos y expandirse por varios períodos. 
   Las empresas grandes usualmente tienen más proyectos de innovación 
   que las pequeñas. 
   Cuando se recoge información solamente sobre el proyecto principal, 
   una gran cantidad de gasto total en innovación se pierde, lo cual 
   afecta más a las empresas grandes que a las pequeñas". 

* Una quinta aproximación, que proviene también de Acs y Audretsch 
  señala que la innovación industrial tiende a decrecer a medida que 
  el nivel de concentración se eleva. La empresa pequeña no sólo es 
  más flexible sino que está en relación más estrecha con sus clientes 
  y puede enterarse rápidamente de los cambios en la demanda de los 
  consumidores. 
  Además, puede especializarse (es decir, desarrollar capacidades 
  específicas en ciertas áreas técnicas, atendiendo a mercados más 
  reducidos pero muy sofisticados) lo cual estimulará su actividad 
  innovadora y puede, también, desarrollar relaciones industriales 
  de cooperación con otras empresas pequeñas, potenciando al conjunto. 
  Pavitt ya señalaba, en los años setenta, refiriéndose a Estados 
  Unidos, que "en los últimos años hemos vistos muchos ejemplos de 
  empresas grandes -incluyendo algunas de las mejor administradas- que 
  han desaprovechado innovaciones importantes y rentables en tecnologías 
  refinadas y dinámicas, dejando la delantera en manos de empresas 
  nuevas o pequeñas (por ejemplo, la xerografía, la fotografía 
  instantánea, los componentes electrónicos avanzados, las computadoras 
  grandes y pequeñas)". 

  En la misma dirección, puede agregarse, siguiendo a Reich, que la 
  inversión en I+D de las pequeñas empresas ha tendido a incrementarse 
  en los Estados Unidos. En efecto, de acuerdo con la National Science 
  Fundation, las pequeñas empresas -definidas como aquellas con menos 
  de 500 empleados- han duplicado su promedio de inversión en I+D 
  durante los años ochenta, y pasaron del 6% al 12% de la inversión 
  privada total en ese rubro. 
  No hay necesidad de destacar que el límite tan amplio (hasta 500 
  empleados) para definir a la pequeña empresa puede estar distorsionando 
  las conclusiones cuando se pretende trasladar las conclusiones a los 
  países de la región. 

* Por último, una sexta aproximación, que puede derivarse de los aportes 
  de Chandler, sugiere que ante cambios en las condiciones de la 
  competencia y de la competitividad así como del ambiente competitivo, 
  puede modificarse también el tipo de empresa (tamaño, organización) 
  que mejor se adapta a las nuevas condiciones creadas por el desafío 
  externo. 
  Dependiendo, entonces, del reto competitivo que se presente puede 
  ocurrir que la pequeña empresa sea la más apropiada para enfrentarlo.


En síntesis, el tema de la innovación y el tamaño de la empresa está 
lejos de haberse agotado. Las empresas grandes y muy grandes tienen 
una gran presencia en la innovación industrial pues están en condiciones
de destinar importantes recursos, durante períodos prolongados, para 
las actividades de I+D. 

No obstante, la presencia de las pequeñas empresas en la innovación ha 
sido, muy probablemente, subestimada ya sea porque los indicadores 
(patentes registradas, por ejemplo) no son apropiados o por el carácter 
más informal de la innovación en las empresas pequeñas o por otras 
razones. 

~~~~

Como reflexión de nuestra parte, queremos hacer presente que solemos
hablar de "innovación" siempre desde la perspectiva de los "productos",
cuando en realidad, la innovación cabe también a las técnicas de
producción, comercialización, logística o gerenciamiento.

Zara -por poner un caso-, la famosa marca gallega de ropa de moda, ha
innovado en su manejo de stock... para sorpresa de los "expertos" el
manejo de inventarios de esta Firma se acerca al grado de desperdicio
(y sin embargo, eso les ha dado su perfil).

Mc Donald, no fue una empresa "innovadora" a nivel de producto (si bien
cambió el modo de hacer las hamburguesas en cierto modo), sus logros
provienen más de la logística y la estandarización (procedimientos).

Es importante no perder de vista este amplio rango de aplicación para
las acciones "innovadoras", ya que las mismas no siempre dependen de
los laboratorios y los formidables recursos que demandan la I+D en su
concepto tradicional.

Un tema para seguir profundizando... no se pierda la nota sobre los
"Mitos de la Innovación", suma muchos elementos de interés:

        http://www.psp-sa.com/Art_Innov.htm



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- Que desafíos plantea la criónica ?
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Nos toca asesorar en ciertos aspectos organizativos y de negocios a
una de las organizaciones que se dedican al desarrollo de la criónica
en la región (en este caso en España).

El tema es muy amplio ya que si bien por "criónica" podemos entender
aquellas técnicas que permiten preservar un cuerpo en frio durante
largos períodos de tiempo -con el objetivo final de reanimarlo en un
futuro-, lo cierto es que el tema no se agota en lo "tecnológico"
sino que nos lleva de pleno a problemas de tipo ético, legales, 
económicos y religiosos.

Sólo por dejarlo "pensando" en los múltiples temas que se abren a
debate en esta materia:

- Es acaso un acto de egoísmo supremo (y quizás hasta anti-natural)
  utilizar técnicas de enfriamiento que mantengan nuestro cuerpo
  en estado animado esperando una "resurrección" futura cuando la
  técnica lo permita ?, no deberíamos aceptar mansamente el decurso
  natural de las cosas y la propia muerte ?

- Y, si acaso el alma existe... qué ocurre con ella mientras nuestro
  cuerpo está congelado ? (me van a retar, en realidad está crio-
  preservado).

- Y, si en el futuro fuese posible volvernos a la vida... podríamos
  reclamar nuestros bienes ? (si es que nuestros choznonietos no se
  gastaron hasta el último duro ?)

- Y, hasta que punto la legislación puede impedirnos hacer con nuestro
  cuerpo lo que queramos ?, nos obligan las leyes a que seamos 
  enterrados ? o cremados ?, o bien... y si quisiésemos ser 
  "crionizados" (crio-preservados) ANTES de haber muerto ?

No crea que las preguntas y los temas se agotan aquí !!, hay importantes
Institutos internacionales trabajando en el tema y actualmente hay
DECENAS de personas "crionizadas" !!

El debate ya se abre también para nuestra región y, el "Instituto de
Criónica", desde España, asume el desafío de buscar respuestas en este 
apasionante y polémico tema.

Si quieren conocer opiniones, datos y criterios sobre muchas de las
cuestiones que aquí comento, pueden visitar el sitio de CRIONICA.ORG.

        http://www.crionica.org/



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- Quién tiene el mejor café del mundo ?
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No me acusen de demagogia y de buscar el aplauso barato !!   :-)

No tengo la culpa que COINCIDA que los peruanos ganan premios con su 
café JUSTO cuando me toca ir a Lima a dictar unas conferencias !!

El negocio del café (como ha ocurrido con el vino en décadas pasadas),
se va tornando cada vez más sofisticado y rentable.
Quién haya pagado U$S 5 por una taza en Starbuks -y venden miles al
día-, sabrán de lo que hablo.

        http://www.starbucks.com

Pues, para aquellos que estén en el negocio del café, es bueno que
vayan sabiendo que nuevos competidores van reforzando su participación
en el mercado.

Aquí va el artículo que nos envía (desde Perú), nuestro suscriptor
Luis Pérez Godoy.

~~~

En el último Concurso Internacional de Cafés Especiales realizado en 
París. El Perú presentó muestras, pero por falta de recursos no llegó 
a tener un stand para lo que se requería el pago de 5.000 Euros.

En el Concurso participaron 33 países y hubo dos grupos de catadores: 
el grupo europeo y el grupo americano. Los dos grupos de catadores le 
dieron el mismo puntaje al café del Perú y el Embajador Pérez de Cuellar
le puso la Medalla de Oro al agricultor peruano Justo Marín, por ser el 
ganador con los máximos puntajes.

- Tenemos el Mejor Café del Mundo y creo que no lo hemos celebrado 
  unidos y felices por este resultado.

El Embajador Pérez de Cuellar se sorprendió debido a que no estaba 
informado sobre la calidad del café peruano. Sugiero que el Consejo 
Nacional del Café proponga un Proyecto de Ley que obligue a las 
Embajadas del Perú al consumo de café peruano en todas sus reuniones, 
tal como ya se ha logrado que se haga con el Pisco.

En los últimos años los productos peruanos están siendo reconocidos 
por su calidad, incluido el extraordinario sabor de sus productos.

Los españoles hablan del sabor del espárrago peruano; los franceses 
consideran a la palta peruana como insuperable; los chinos (y sobre 
todo el último Embajador), no obstante que el mango es originario de 
India y Pakistán, están ansiosos por la firma del protocolo que nos 
permita exportar mangos directamente a China.

A partir del 1o. de Enero de este año ya estamos exportando 
masivamente la uva; nuestras aceitunas, carnudas, jugosas y sabrosas, 
se cosechan maduras en el Perú y en otros países recurren a 
procedimientos artificiales; el aceite de oliva, por ejemplo Olivos 
del Sur, no tiene nada que envidiarle a los aceites de España o 
Italia.

Hemos entrado al mercado de las alcachofas y ya sabemos que vamos a 
barrer con nuestros competidores; los españoles comenzaron a comprar 
paprika en Perú debido a problemas políticos en su principal región 
abastecedora y ahora siguen comprando en el Perú porque nuestra 
páprika es la mejor del mundo, etc ..etc.

Ahora no sólo nuestros productos son buenos sino que hemos aprendido 
a presentarlos en envases atractivos y con avances tecnológicos 
(café y aceite de oliva, por ejemplo).

Esta información es para que todos tengamos un momento de felicidad 
y también para pedirles que repitan este mensaje en sus conversaciones.

Los peruanos tenemos que convencernos a nosotros mismos, que con la 
naturaleza que Dios nos dio y con nuestro esfuerzo, podemos ser 
reconocidos por el SABOR PERUANO de nuestros productos.

Le dejo a otro que comente sobre la gastronomía peruana. Además de 
producir buenos productos sabemos combinar los ingredientes en platos 
deliciosos.

Otra noticia que les puede interesar es que estamos exportando 
camotes frescos desde Cañete, Lambayeque y Piura a Europa; y que la 
Toyota ha logrado producir un plástico biodegradable utilizando el 
camote como materia prima. Lo utilizará (en sustitución de plásticos 
de petróleo no degradables) en la fabricación de partes de autos y 
se estima que requerirá 20 millones de toneladas de camote al año. 

El Perú es el Centro de Origen del camote; puede producirlo casi en 
toda la Costa y todos los días del año; el Centro Internacional de 
la Papa hace años que investiga en camote y podría identificar 
variedades más aptas para la fabricación de plásticos; el record 
mundial de producción por hectárea se da en Virú con 100 T.M. por 
hectárea.

Sólo nos falta animar a la Toyota para que instale una de sus 
fábricas de plásticos en el Perú.

Ahora sí, ojalá que todos unidos, como dice el mensaje encontremos 
la forma de seguir mejorando en la agricultura y las condiciones de 
vida en el Perú, con una distribución más justa de los beneficios 
que logremos obtener.

Y recuerda que el mejor tenor del mundo comparado a Pavarotti también 
es peruano: Juan Diego Flores, la campeona mundial de tabla hawaiana: 
Sofía Mulanovich y que la mujer mas bella del mundo este año, es 
peruana: Maria Julia Mantilla.

¿Empezamos a sentirnos orgullosos? Ya es hora, tú, yo, nosotros 
sacaremos adelante a nuestro país, estas noticias animaran los 
cambios..

~~~~

(bueno... espero que SI me aplaudan después de publicar esta nota !!)

Y de paso, vayan viendo qué negocios se les ocurren en estos sectores
(no sea cosa que les ganen de mano)

:-)



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- Novedades de Suscriptores
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Nunca tenemos lugar para todos ya que nos envían más información
de la que podemos publicar.
Generalmente tratamos de cumplir con 12-15 suscriptores en cada 
número y pese a que cada vez le dedicamos más espacio a esta
Sección, la cantidad de pedidos hace que vayamos muy atrasados 
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1) Para vendedores:
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   Alejandro Figueroa ofrece modelos de cartas de venta y un software
   que automatiza su redacción, orientados a mejorar las ventas on line.

        http://www.vendermas.net


2) Comunidad Griega:
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   María Koutsovitis, nos invita a visitar el sitio de la Comunidad
   griega en Argentina. Sociales, Cultura, Avisos, Viajes... todo tipo
   de información y servicios de utilidad.   

        http://www.greeksinargentina.com.ar


3) Comunidad Educativa:
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
   La Lic. Hebe Martorella nos recomienda visitar esta página en el 
   caso de docentes y estudiantes. Múltiples recursos (materiales,
   clases, cursos, etc.) 

        http://www.aristaseducativas.com.ar


4) Medio Digital:
   ~~~~~~~~~~~~~
   Pedro Lemos (Uruguay) nos invita a conocer su periódico digital.
   Además de artículos y notas políticas y sociales, existen secciones
   adicionales de gran utilidad.

        http://www.uruguayinforme.com


5) Negocio Perfecto:
   ~~~~~~~~~~~~~~~~
   Angel Frias (España) nos invita a conocer las soluciones de su Firma 
   para los problemas de las empresas. Donde los emprendedores fallan, 
   este sistema de coaching los ayuda.

        http://www.negocioperfecto.com


6) Software Agencias de Viaje:
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
   Alexander Rojas Carranza (Costa Rica) trabaja en Coral Technologies,
   una empresa especializada en software para agencias de viaje.

        http://www.coral-technologies.com


7) Turismo en Uruguay:
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
   Fernando Semproni (Uruguay), se ha convertido en uno de los 
   principales operadores en turismo receptivo en Uruguay. Su sitio es 
   visitado por miles de turistas extranjeros al año.

        http://www.aluruguay.com


8) Semanario Digital:
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
   Américo Schvartzman por su parte, nos avisa que ha sido renovado el
   sitio de su Semanario Digital de la ciudad Concepción del Uruguay
   (Entre Ríos)

        http://www.miercolesdigital.com.ar


9) Gastronomía de Arequipa:
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
   Hedyn Alvarez (Perú), nos invita a conocer el sitio desarrollado por
   su Firma, que recientemente ganara un premio regional al diseño.
   Está dedicado a la gastronomía de Arequipa.

        http://www.amarillasarequipa.com/gastronomia/


10) Flebología y Medicina:
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    Julio César Bernal mantiene un sitio dedicado a la difusión de temas
    médicos en las áreas de su especialidad. Dispone de áreas para 
    público en general y para profesionales.

        http://www.flebocentro.com.ar


11) Automatización Construcción:
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    Carlos Molinet (Cuba), trabaja en AICROS, la firma cubana dedicada
    a tareas ambientales y de automatización de la construcción.

        http://www.netcons.com.cu


Gracias a todos !!
Hasta el Próximo Número !!!

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         CEO de "LibrosEnRed.com", consultor en Proyectos de 
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