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Asunto:[LEA-Venezuela] NO COMA JAMÓN, SALCHICHAS NI EM BUTIDOS !!!
Fecha:Jueves, 1 de Noviembre, 2007  03:26:27 (-0700)
Autor:Euro Murzi <murzie @...ve>

‘BAN BACON’ SAY CANCER EXPERTS

‘PROHIBAN LA TOCINETA’ DICEN LOS EXPERTOS EN CÁNCER

HAM and bacon should be cut from our diets to avoid the risk of bowel cancer

El jamón y la tocineta deberían ser eliminadas de la dieta para evitar el riesgo de cáncer intestinal

Study found strong evidence that eating red meat and processed meats such as pastrami, salami, and frankfurters can cause bowel cancer.

Existe suficiente evidencia como para afirmar que el consumo de carne roja y carne procesada como el pastrami, salami y salchichas pueden causar cáncer intestinal

http://es.wikipedia.org/wiki/Pastrami

defined processed meat as preserved by smoking, curing, salting or the addition of preservatives. Not all minced meats and hamburgers were considered “processed”.

Se define "carne procesada" a la carne que se conserva mediante ahumado, salado y preservativos (nitrato o nitrito de sodio). No entra en esta categoría la carne molida para salsas o hamburguesas.

http://www.dailyexpress.co.uk/posts/view/23812

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