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Asunto:[LEA-Venezuela] Difundir: Día Mundial de la Alimentación.doc
Fecha:Lunes, 17 de Octubre, 2005  20:35:04 (-0400)
Autor:Jorge Hinestroza M. <vitae @......com>

Día Mundial de la Alimentación

 
----- Original Message -----
Sent: Monday, October 17, 2005 3:34 PM
Subject: Difundir: Día Mundial de la Alimentación.doc

Día Mundial de la Alimentación
16 de octubre 2005

"Agricultura y diálogo de culturas" es el lema elegido para el Día Mundial de la Alimentación en este año, lema que recuerda la  contribución de las diferentes culturas a la agricultura mundial.


A través de la historia, el intercambio de cultivos y animales  ha  enriquecido los hábitos alimentarios de las diferentes culturas.  Por  ejemplo, la papa, se introdujo en Europa del Norte desde América del  Sur en el Siglo XVI. El maíz, originario de América Latina, se ha incorporado en la dieta de muchos pueblos. Sin embargo, cada país tiene sus propios alimentos que les han  permitido alimentarse y mantener la libertad de cultivar especies  adaptadas a las condiciones ambientales y climáticas de cada región.  Así, los pueblos se alimentan con cultivos que les son propios.


Con la Revolución Verde se empezó el proceso de sustitución de variedades  locales por variedades de alto rendimiento pero dependientes de plaguicidas y  fertilizantes.  Lamentablemente, la diversidad de estos cultivos sigue perdiéndose con la introducción de los cultivos transgénicos que también introducen nuevos riesgos para la salud y el ambiente.  Además, contaminan genéticamente  variedades tradicionales como es el caso del maíz en México,  centro de origen y diversidad del maíz. 60% de la soya producida en el mundo es transgénica. La contaminación genética significa que se incorporan los transgenes en la descendencia de las plantas vía la polinización de plantas no-transgénicos por plantas transgénicas. Esto atenta contra el derecho de las actuales y futuras generaciones a consumir alimentos no-transgénicos. 

 

En Venezuela se importan alimentos  para el consumo humano y animal derivados del maíz transgénico y de la soya transgénica. Las denuncias que RAPAL-VE hizo en junio de 2002  sobre la venta de alimentos de soya  y de maíz en los mercados venezolanos yacen aun  en la Fiscalía sin resolución y sin que se haya adoptado  medidas preventivas.

 

En la actualidad, son 5 corporaciones transnacionales que producen las semillas transgénicas lo que significa  la entrega de nuestra soberanía  alimentaria, ya que quienes van a decidir qué vamos a comer y qué se  va a cultivar son las transnacionales que producen las semillas y que, a su vez, son las mismas que producen los agrotóxicos. 

 

Es alarmante que las empresas ocultan información  sobre los riesgos de sus productos.  Recientemente se  reveló que la empresa transnacional Monsanto, productora de 90% de las semillas transgénicas ocultó estudios en que  ratas alimentadas con una dieta rica en su maíz genéticamente manipulado, variedad MON 863, desarrollaron anormalidades en órganos internos y cambios en su sangre,   lo cual ha suscitado temores por una posible afectación en la salud humana amén de la falta de ética y control en la evaluación de los transgénicos. 

 

Cumplimos un año de haber entregado al gobernador del Estado Mérida, Florencio Porras, el proyecto de decreto, revisado por la Procurador del Estado,  para regular actividades con transgénicos en el  Estado Mérida, pero el gobernador no se ha pronunciado al respecto.

 

En el Día de la Alimentación, aprovechamos la ocasión para exigir que, en Venezuela,  se prohíba  la liberación al ambiente de transgénicos y su uso en la agricultura y alimentación.  

 

Lorna Haynes

Centinela y Coordinadora Programa Transgénicos de RAPAL-VE

(Red de Acción en Alternativas al Uso de Agrotóxicos de Venezuela)

 

transgenicos@telcel.net.ve

 

 





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