Inicio > Mis eListas > lea > Mensajes

 Índice de Mensajes 
 Mensajes 3436 al 3465 
AsuntoAutor
Fw: Biosafety Trai Jaime E.
Medio luto Jaime E.
El otro eje del m Jaime E.
Moscas en el azúca Jorge Hi
2do. numero de TEP interfaz
As Mulheres e a Fi Jaime E.
ECLIPSE TOTAL DE Jaime E.
Película Jaime E.
Dos conferencias Jaime E.
Nace una nueva ra Jaime E.
Re: Nace una nuev VRINDA S
Dictada sentencia Hctor Be
SOLICITAN PROHIBIR Julio Ce
DESAGRAVIO A LA B Jaime E.
Fw: Un Clásico par Jaime E.
En peligro persona Jorge Hi
Esperan multas par Jorge Hi
Fw: Carta de una m Edinson
Por sabido se call Jorge Hi
Los Barones del Az interfaz
OFICIALES DE ALTAM Julio Ce
La otra iglesia F. Eduar
si hay! interfaz
Barcos ecologicos interfaz
DECLARACION DE PAR Julio Ce
Biodiversidad de V Jaime E.
(sin asunto) interfaz
Tepuys Blogs Viejo interfaz
Hola. Ender Yn
Taller Agenda XXI JAPM
 << 30 ant. | 30 sig. >>
 
Lista Ecologia y Ambiente - VZLA
Página principal    Mensajes | Enviar Mensaje | Ficheros | Datos | Encuestas | Eventos | Mis Preferencias

Mostrando mensaje 3845     < Anterior | Siguiente >
Responder a este mensaje
Asunto:[LEA-Venezuela] SOLICITAN PROHIBIR VENTA DE GALLETAS OREO
Fecha:Jueves, 15 de Mayo, 2003  10:15:32 (-0400)
Autor:Julio Cesar Centeno <jcenteno @..........ve>

 

La ley muestra sus dientes a Oreo


BBC - Miércoles, 14 de mayo de 2003


El abogado estadounidense Stephen Joseph entabló en California una querella legal tendiente a prohibir la venta de galletas Oreo, una de las más populares de Estados Unidos y varios países latinomericanos.

La demanda se hace sobre la base de que el producto contiene un ingrediente que, según la Academia Nacional de Ciencias y la Dirección de Alimentos y Drogas (FDA) de EE.UU., puede ser peligroso para la salud.

Se trata del aceite vegetal hidrogenado, que según los especialistas puede aumentar procesos inflamatorios y elevar la cantidad de colesterol y de grasa con potenciales obstrucciones arteriales, entre otros problemas.

Sin embargo, Kraft Foods, la compañía fabricante de las galletas Oreo, expresó que la demanda no tiene fundamentos.

Según una ley de California, los fabricantes son responsables por sus productos si no hacen saber "al consumidor común sobre los peligros de su consumo".

Grasas "trans"

Los especialistas consideran al aceite vegetal hidrogenado como perteneciente a la familia de los ácidos grasos "trans", o sea grasas saturadas que son hidrogenadas artificialmente.

"Las grasas 'trans' son utilizadas para aumentar la vida últil de los alimentos en los estantes, pero disminuyen el tiempo de vida de los seres humanos", sostiene el abogado Stepehn Jospeh en su página de internet BanTransFats (prohiban las grasas trans).

A pesar de que no hay regulaciones expresas que obliguen a los fabricantes a advertir a los consumidores la presencia de estas grasas en sus productos, las autoridades sanitarias y científicas de Estados Unidos sugieren que se reduzca la ingesta de grasas "trans".

Frito-Lay, una de las compañías líderes en el mercado de las papas fritas, propiedad del consorcio PepsiCo, anunció el año pasado que sustituirá la controvertida sustancia por aceite de maíz.

La cadena de comida rápida McDonald's, por su parte, anunció que reducirá casi a la mitad la presencia de grasas "trans" en sus productos.

Experiencia

Mientras tanto, Michael Mudd, ejecutivo de la compañía Kraft, dijo que la empresa "está explorando mecanismos para reducir este tipo de grasas en sus galletas Oreo".

Pero al mismo tiempo, manifestó a la agencia de noticias Reuteurs, que el cambio en la receta, afectaría el sabor del producto.

Desde 1912, año en que fue lanzada al mercado, Kraft ha vendido 450.000 millones de galletitas Oreo en el mundo.

Su matriz, Atria Group, tiene ya bastante experiencia en procesos judiciales por los posibles efectos nocivos de sus productos. En efecto, la empresa es también propietaria de la tabacalera Philip Morris USA, objeto de varias de esas demandas.