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Asunto:NoticiasdelCeHu Re:NoticiasdelCeHu Soja transgénica en los comedores comunitarios
Fecha:Domingo, 1 de Septiembre, 2002  19:39:21 (-0300)
Autor:menecozi <menecozi @.......br>

Prezada Professora 
Estou enviando a Vossa Senhoria alguns artigos sobre  
alimentação transgênica. 
Felicidades 
Prof. Arnaldo Rodrigues Menecozi 
 
  
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Queridos colisteros: 

En épocas tan duras como la q
ue vivimos los argentinos, es común que muchos de los 
que no estamos tan mal, ayudemos a los que pasan más n
ecesidades que nosotros.
Soy docente en la EGB, en la
 provincia de Buenos Aires y colaboro con un  comedor 
comunitario, y también les hablo a mis alumnos acerca 
de cómo alimentarse mejor y con menos recursos, cuando
 la carne ha pasado a ser un producto de lujo en la me
sa de los argentinos.

Pues bien, acá va mi duda: en
 el comedor donde estamos trabajando recibimos donacio
nes de SOJA. También se ha implementado un Plan Soja S
olidaria en la mayoría de los comedores comunitarios

Pero a la vez como ambientalista a punto de graduarme,
(en la Universidad Nacional de Luján, carrera Licencia
tura en Informacion Ambiental)  recibo información ace
rca de lo peligrosa que es la soja donada, por ser tra
nsgénica. 
Tal como lo indican los manuales de Derech
o Ambiental Internacional,  el Convenio de Diversidad 
Biológica, suscripto por más de 150 países incluido el
 nuestro y que tiene fuerza de legislación internacion
al  recomienda a los tomadores de decisiones (actuar) 
sobre la base del  principio precautorio de que, cuand
o hay una amenaza de reducción importante  o pérdida d
e diversidad biológica, no debe invocarse la falta de 
una plena  certidumbre científica como argumento para 
aplazar medidas que eviten o  atenúen al mínimo esa am
enaza.
 ¿Debemos entonces continuar alimentando a los
 asistentes a los comedores con un producto que no sab
emos aún si es dañino o no  para el organismo humano?

¿seguimos alimentando a nuestros niños con soja que h
a sido modificada genéticamente y que resiste, por tal
 caracteristica, reiteradas fumigaciones? ¿tolera el o
rganismo de miles de argentinos necesitados  esos herb
icidas?¿Qué ocurre con la bioasimilación de herbicidas
?¿convertimos a las familias argentinas que concurren 
 a comedores donde se sirve soja a ser conejillos de I
ndia? 
Mi preocupación está legimitamente fundada. 

El hecho de que se nos lleve como país al monocultivo 
de soja, ya es un serio ataque a la biodiversidad, y e
s conocido científicamente los efectos negativos que e
llo crea. Pero correr el riesgo de que dentro de unas 
décadas pueda ratificarse el daño ocasionado por este 
tipo de producto usado en alimentación humana, es aún 
un crimen mayor.
Entonces, queda en manos de los espe
cialistas en Nutrición Humana y los organismos oficial
es que deben velar por la calidad de los alimentos que
 ingerimos,  que asuman el compromiso de dar a conocer
 su voz acerca de este tema

Esperando que este mens
aje tenga algún tipo de respuesta, saluda a Uds.

Ma
ría Rosa Batalla

DNI 14.864.168

Alsina 560- Pila
r- tel: 02322-427043

Universidad Nacional de Luján


Licenciatura en Información Ambiental







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[Adjunto no mostrado: transgênicos.rtf (application/octet-stream) ]