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Asunto:Re: NoticiasdelCeHu Plan maestro cuenca Rio Salado
Fecha:Lunes, 17 de Noviembre, 2003  13:44:02 (-0300)
Autor:Humboldt <humboldt @............ar>

 

SOBRE EL EFECTO DE LOS PLAGUICIDAS EN LA CUENCA DEL SALADO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES - ARGENTINA

Liberali, Ana María; Velázquez, Guillermo;

Dimarco, Adriana; Mattiello, Andrea y Ferrante, Elizabeth

 

Universidad de Buenos Aires-

Universidad Nacional del Centro –

Universidad Nacional de Mar del Plata

 

RESUMEN

 

       El río Salado de la Provincia de Buenos Aires se caracteriza por su régimen de alimentación por aguas subterráneas. Esto, sumado a particularidades de las precipitaciones y de la permeabilidad de los suelos, da origen a tierras anegadas de permanencia prolongada.

       Por tratarse de una zona agropecuaria, es evidente la utilización de plaguicidas para mejorar el rendimiento de cultivos y ganado. Durante el período de inundación estos agroquímicos se expanden por los suelos y posteriormente se infiltran en las napas, siendo fuente de consumo de la población, en especial de la rural, que llega a los niveles máximos de mortalidad de la provincia de Buenos Aires.

       Esta circunstancia, además, altera los suelos desertificándolos y destruye la fauna, en especial, la ictícola.

       El objetivo de este trabajo es la elaboración de mapas de riesgo, solicitados por el Ministerio de Salud y Acción Social de la Nación.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

SOBRE EL EFECTO DE LOS PLAGUICIDAS EN LA CUENCA DEL SALADO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES - ARGENTINA

 

Lic. Ana María Liberali

(Universidad de Buenos Aires)

Dr. Guillermo Ángel Velázquez

(Universidad Nacional del Centro)

Prof. Adriana Dimarco

Prof. Andrea Mattiello

Prof. Elizabeth Ferrante

(Universidad Nacional de Mar del Plata)

 

 

 

INTRODUCCIÓN

 

El objetivo de este trabajo es la elaboración de mapas de riesgo, solicitados por el Ministerio de Salud y Acción Social de la Nación.

Las razones se deben a que ciertas áreas de nuestro país presentan niveles de mortalidad muy superiores a la media de su provincia o región.

Sobre la base de un trabajo publicado recientemente, sobre mortalidad en la provincia de Buenos Aires (Otero, H. y Velázquez, G.; 1995), puede comprobarse que las zonas sanitarias III, IX, X y XI (Mapa Nro 1), presentan las características mencionadas anteriormente (ver Mapa Nro 2). Sin duda, existe una gran correlación locacional entre ellas y la cuenca del río Salado de la Provincia de Buenos Aires (ver Mapa Nro 3).

Para poder hacer un estudio pormenorizado de esta cuestión, hemos considerado fundamentales las actividades económicas que allí se realizan, como también las características físicas de la cuenca y su factible relación con deficientes condiciones de salud, que dan origen a mortalidad temprana.

 

 

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE LA CUENCA DEL SALADO

 

El río Salado de la Provincia de Buenos Aires se caracteriza por su régimen de alimentación por aguas subterráneas. Esto, sumado a particularidades de las precipitaciones y de la permeabilidad de los suelos, da origen a tierras anegadas de permanencia prolongada.

La cuenca posee una superficie total de aproximadamente 9.000.000 de ha, de las cuales se anegan anualmente más de 1.800.000 ha y durante crecidas extraordinarias, alrededor de 3.600.000 ha. (Ver Mapa Nro 4).

Otra característica es la conexión entre el Sistema de las Encadenadas, las Lagunas del Oeste de la provincia de Buenos Aires y el Salado, pero que por cuestiones de pendiente atlántica depositan sus aguas, a través de ríos subterráneos en la zona central de la Cuenca en forma de vasos comunicantes.

 

 

ACTIVIDADES ECONÓMICAS PREDOMINANTES

 

A partir de los datos de los censos agropecuarios, podemos afirmar que la cuenca del Salado es una zona predominantemente agropecuaria.

La superficie agrícola es relativamente escasa, ya que sólo se cuenta con 1.454.957 ha sembradas, prevaleciendo el maíz y el trigo. En cambio, se registran en la zona 9.106.116 cabezas de ganado que ocupan la mayor extensión de la Cuenca. Este ganado, en su mayoría, está representado por bovinos para cría y ovinos.

Por tratarse de una zona agropecuaria, es altamente frecuente la utilización de plaguicidas para mejorar el rendimiento de cultivos y ganado. Durante el período de inundación estos agroquímicos se expanden por los suelos y posteriormente se infiltran en las napas, siendo fuente de consumo de la población, en especial de la rural, que llega a los niveles máximos de mortalidad de la provincia de Buenos Aires.

Si bien la contaminación de las aguas y los suelos, en toda zona agropecuaria, se produce por abonos, materia fecal y plaguicidas, en la cuenca del Salado las consecuencias se extienden a una superficie ampliada vertical (aguas subterráneas) y horizontalmente (inundaciones) debido a las características de su régimen.

Súmese a esto que, a partir de informantes claves se pudo disponer de datos acerca de utilización de organoclorados y organofosforados, muchos de ellos de alto riesgo ambiental y social.

Ante la tendencia generalizada de resistencia al plaguicida, la actitud consiste en su sobreutilización, lo cual complica la situación.

Entre los organoclorados utilizados, los más peligrosos son: el dieldrin, aldrin y DDT, con el objeto de actuar como antisárnicos, piojicidas, hormiguicidas, raticidas y vizcachicidas, tanto para la protección de bovinos como de ovinos.

Por otra parte, los organofosforados cuya utilización es de mayor riesgo son: el fosfuro de aluminio y el parathion, que se emplean también como antisárnico y vizcachicida, para lograr una mejor producción de vacas y animales pequeños, como de cereales, en especial de trigo.

En base a lo observado, puede afirmarse que las fumigaciones se realizan tanto por aspersión como por inmersión sumando, además, el desplazamiento de los envases que en muchos casos son lanzados al río.

Estos datos pueden cotejarse con una correlación directa entre la mejora de los rendimientos y el aumento de las importaciones de plaguicidas de uso agrícola que llegaron a 34.000.000 kg (más de 1,030 kg per cápita) en 1994 sumando 3l4.000.000 U$S de inversión (según datos del Ministerio de Salud y Acción Social de la Nación).

 

 

IMPACTO AMBIENTAL

 

Téngase en cuenta que los organoclorados se caracterizan por su descomposición lenta, razón por la cual se los ha llegado a encontrar en aguas antárticas. Se acumulan en los suelos, en las aguas subterráneas y en las cadenas alimentarias.

Contrariamente, los organofosforados se descomponen rápidamente, generando toxicidad aguda. También se acumulan en aguas de pozo y en las escorrentías en general.

En el caso del Salado, el río actúa como agente de traslado de plaguicidas y de otros elementos contaminantes.

Esta circunstancia, además, altera los suelos desertificándolos y destruye la fauna, en especial, la ictícola.

Respecto de los suelos, al depositarse por tiempos prolongados (meses o años de efecto residual), afectan al forraje, pudiéndose encontrar plaguicidas en carne y leche.

 

 

IMPACTO SOCIAL

 

Según la OMS (Organización Mundial de la Salud), los organoclorados están altamente vinculados con la generación de cáncer de mama, con la disminución de esperma y con alteraciones en el sistema nervioso central; mientras que los organofosforados son causantes de depresiones y muerte rápida por intoxicación.

Tengamos en cuenta que si bien la `población total de la Cuenca es de 1.743.868 hab, la población rural es la más expuesta a las consecuencias del medio.

Aunque en porcentajes, la población rural de la provincia de Buenos Aires sea baja, en números absolutos no es para nada despreciable. Sólo en la cuenca del Salado asciende a 122.718 hab (ver Mapa Nro 5).

Sin duda la marginalidad juega en contra de la expectativa de vida de la población rural. Existe en la zona un alto porcentaje de viviendas sin agua ni cloacas (ver Mapa Nro 6), como también con elevados niveles de analfabetismo.

La población sin agua ni cloacas utiliza las aguas de pozo para el consumo doméstico puediendo éstas estar altamente contaminadas.

Por otra parte, quienes trabajan con plaguicidas y carecen de alfabetización no pueden tomar en cuenta las indicaciones y precauciones escritas en los envases.

Desde ya que los más afectados serán los niños incorporados a actividades rurales; los trabajadores del agro en general; sus familiares, embarazadas y niños de corta edad (se ha encontrado DDT en leche materna) y quienes se encargan de realizar las tareas de fumigación.

A partir de todas las variables analizadas hemos llegado a la conclusión de que las áreas de mayor riesgo humano dentro de la Cuenca, son los representados en el Mapa Nro 7. Por lo tanto, los partidos más afectados serían: Bolívar, Cnel. Brandsen, Chascomús, Daireaux, Dolores, Gral. Belgrano, Gral. Lamadrid, Gral. Lavalle, Gral. Paz, Gral. Pinto, Hipólito Yrigoyen, Lincoln, Lobos, Monte, Navarro, Olavarría, Pehuajó, Pila, San Vicente, Tapalqué y Tordillo.

 

Para corroborar o bien profundizar este análisis se debería contar con una discriminada información sobre causas de muerte, como también sobre control de aguas por parte de las oficinas bromatológicas correspondientes a los partidos más afectadas.

PARTIDOS AFECTADOS

ZONA SANITARIA

CUENCA

HA. ANEGADAS

HAB. RURALES

VIV. S/AGUA/CL

RIESGO HUMANO

Adolfo Alsina

 

ENCAD.

32.250

5.233

bajo

medio

Alberti

X

SALADO

 

3.051

medio

 

Ayacucho

 

SALADO

 

6.488

bajo

medio

Azul

IX

SALADO

197.455

8.110

medio

medio

Bolívar

IX

SALADO

301.620

12.135

bajo

ALTO

Bragado

X

SALADO

 

5.185

medio

medio

C. Casares

 

LAG.OES

97.840

4.008

bajo

medio

C. Tejedor

 

LAG.OES

250.000

4.148

alto

medio

Castelli

XI

SALADO

80.000

1.970

bajo

medio

C. Brandsen

XI

SALADO

 

3.137

alto

ALTO

Cnel. Suárez

 

SALADO

 

6.313

medio

medio

Chacabuco

III

SALADO

 

11.692

bajo

medio

Chascomús

XI

SALADO

 

6.296

medio

ALTO

Chivilcoy

X

SALADO

 

6.339

medio

medio

Daireaux

 

SALADO

152.800

3.802

alto

ALTO

Dolores

XI

SALADO

100.000

3.634

medio

ALTO

Gral. Alvear

IX

SALADO

 

2.556

bajo

 

G. Arenales

III

SALADO

 

3.630

medio

 

G. Belgrano

XI

SALADO

9.350

2.392

medio

ALTO

Gral. Guido

 

SALADO

117.000

1.055

medio

medio

G. Lamadrid

IX

SALADO

144.000

4.169

alto

ALTO

Gral. Lavalle

 

SALADO

75.000

?

alto

ALTO

Gral. Paz

XI

SALADO

5.500

2.689

alto

ALTO

Gral. Pinto

III

LAG.OES

30.000

6.210

medio

ALTO

G. Viamonte

III

LAG.OES

 

4.795

alto

medio

G. Villegas

 

LAG.OES

72.650

7.724

medio

medio

Guaminí

 

ENCAD.

29.040

3.810

medio

medio

H. Yrigoyen

 

LAG.OES

83.150

1.985

medio

ALTO

Junín

III

SALADO

 

11.805

bajo

medio

Laprida

IX

SALADO

 

2.711

alto

 

Las Flores

IX

SALADO

83.750

1.763

bajo

 

L.N. Alem

III

LAG.OES

 

4.134

medio

medio

Lincoln

III

LAG.OES

61.237

9.334

medio

ALTO

Lobos

X

SALADO

 

4.622

medio

ALTO

Magdalena

XI

SALADO

 

4.932

medio

medio

Maipú

 

SALADO

 

1.914

bajo

medio

Monte

XI

SALADO

28.350

4.648

medio

ALTO

Navarro

X

SALADO

 

4.183

medio

ALTO

9 de Julio

 

LAG.OES

16.000

7.923

medio

medio

Olavarría

IX

SALADO

 

12.828

medio

ALTO

Pila

XI

SALADO

122.255

1.688

medio

ALTO

Rauch

IX

SALADO

 

4.881

bajo

 

Rivadavia

 

LAG.OES

78.000

2.703

alto

medio

Roque Pérez

X

SALADO

130.000

3.558

alto

 

Saladillo

X

SALADO

122.850

7.554

bajo

 

Saliqueló

 

LAG.OES

15.940

1.264

bajo

medio

San Vicente

XI

SALADO

 

2.996

alto

ALTO

Suipacha

X

SALADO

 

2.650

medio

medio

Tandil

 

SALADO

 

11.135

medio

medio

Tapalqué

IX

SALADO

240.000

2.272

alto

ALTO

Tordillo

XI

SALADO

 

735

alto

ALTO

Tres Lomas

 

LAG.OES

 

?

bajo

medio

25 de Mayo

X

SALADO

143.850

9.758

medio

 

 

 

BIBLIOGRAFÍA

 

CENTRO ARGENTINO DE INGENIEROS. Consejo Técnico Asesor. Programa de Estudios Sobre Factores Relevantes de la Problemática Nacional: “Las Inundaciones en Zonas de Llanura en la República Argentina”, en CTA 1. Cuaderno.

DOMÍNGUEZ, Oscar y CARBALLO, Stella M.: “Inundaciones en la Provincia de Buenos Aires durante el Período 1972/86”, en Centro para la Promoción de la Conservación del Suelo y del Agua - PROSA- El Deterioro del Ambiente en la Argentina (Suelo - Agua - Vegetación - Fauna). FECIC. Fundación para la Educación, la Ciencia y la Cultura. Buenos Aires. 1988.

HENAO, S.; FINKELMAN, J.; ALBERT, L. y de KANING, H.: “Plaguicidas y Salud en las Américas”. Organización Panamericana de la Salud - Organización Mundial de la Salud. División de Salud y Ambiente. Washington D.C. 1993.

OTERO, Hernán y VELÁZQUEZ, Guillermo A.: “Tablas de Mortalidad de la Provincia de Buenos Aires (198O - 1982). Partidos y Zonas Sanitarias.” PROPIEP (Programa de Procesamiento de Información y Estudios de Población.” IEHS -CIG - Facultad de Ciencias Humanas- SECYT. Secretaría de Ciencia y Técnica. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Tandil. 1995.

PREGO, Antonio J.: “ Inundaciones y Anegamientos”, en Centro para la Promoción de la Conservación del Suelo y del Agua - PROSA - El Deterioro del Ambiente en la Argentina (Suelo - Agua - Vegetación - Fauna). FECIC. Fundación para la Educación, la Ciencia y la Cultura. Buenos Aires. 1988.

REPÚBLICA ARGENTINA. INDEC (Instituto Nacional de Estadística y Censos): Censo Nacional Agropecuario 1988.

------Censo Nacional de Población y Viviendas 1991.

REPÚBLICA ARGENTINA. INTA ( Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria): “Documento Básico. Programa Riego y Drenaje” 1986.

REPÚBLICA ARGENTINA. Ministerio de Salud y Acción Social de la Nación. Programa Accidentes. Subprograma Accidentes por

Plaguicidas: Informes varios.

SCHINDER, Edgardo O.M.: “Ecología Médica y Salud Ambiental. IV Módulo - Metales - Plaguicidas - Instancia Final.” GEENET - GETNET - OMS/OPS. Colegio de Médicos de Buenos Aires  IX distrito. Mar del Pata.

 


 

CARTOGRAFÍA ADJUNTA

 

MAPA Nro 1: REGIONES SANITARIAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES

Fuente: Otero y Velázquez; op. cit., p. 317.

 

MAPA Nro 2: NIVELES DE MORTALIDAD DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES

Fuente: Otero y Velázquez; op- cit., p. 300.

 

MAPA Nro 3: CUENCA DEL RÍO SALDADO POR DEPARTAMENTO

Fuente: Elaboración propia.

 

MAPA Nro 4: SUPERFICIE ANEGADA EN HECTÁREAS

Fuente: Elaboración propia.

 

MAPA Nro 5: POBLACIÓN RURAL

Fuente: Elaboración propia.

 

MAPA Nro 6: VIVIENDAS SIN AGUA NI CLOACAS

Fuente: Elaboración propia.

 

MAPA Nro 7: RIESGO HUMANO

Fuente: Elaboración propia.

 


Artículo publicado en ANALES LINTA 2001. Laboratorio de Investigaciones del Territorio y el Ambiente. Gonnet, prov. de Buenos Aires - Argentina - Diciembre de 2001; pp. 39 a 44.