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Asunto:NoticiasdelCeHu 343/15 - IV ENCUENTRO “PENSAR LA GEOGRAFÍA”
Fecha:Jueves, 19 de Noviembre, 2015  20:49:45 (-0300)
Autor:Noticias del CeHu <noticias @..............org>

NCeHu 343/15
 
 

IV ENCUENTRO “PENSAR LA GEOGRAFÍA”

 

El martes 10 de noviembre pasado se desarrolló el IV ENCUENTRO "PENSAR LA GEOGRAFÍA", en la Fundación Campano de la ciudad de Tres Arroyos, provincia de Buenos Aires - Argentina, organizado por el Instituto de Formación Docente Nro. 167 y declarado de Interés Municipal.

Las actividades comenzaron a la mañana con una visita a LU 24 Radio Tres Arroyos donde les hicieron una nota a las profesoras María Nélida Scotti y Ana María Liberali.

 

María Nélida Scotti, Ana María Liberali, Ema Laura Benítez Rached,

Joao Batista Villas Boas Simoncini, Claudia Gonzáles y Verónica Marchetti

 

 

Acto seguido se realizó una visita al establecimiento Treláctea, especializado en la elaboración de quesos, crema y dulce de leche.

 

Maestro quesero en acción

 

 

Elaborando el queso de rallar

 

 

El famoso “cáscara negra”

 

 

Los quesos son coloreados con pintura vegetal

 

 

Quesos con albahaca

 

 

Queso cremoso, elaborado durante la madrugada

 

 

El mejor momento, el de la degustación

 

 

Y a partir de las 18 se llevaron a cabo las exposiciones.

La Lic. Ana María Liberali (Centro Humboldt y Universidad de Buenos Aires – Argentina) y el Lic. Joao Batista Villas Boas Simoncini (Centro Humboldt y Universidad de Santa María – Brasil), presentaron la ponencia “La formación de las economías regionales en Argentina y Brasil”.

Ana María Liberali y Joao Batista Villas Boas Simoncini durante la exposición

 

 

El Lic. Matías Álamo (Universidad Nacional del Sur – Argentina), expuso sobre “Desarrollo Local, Productores Familiares y Soberanía Alimentaria. El caso de la Feria y Mercado Madre Tierra”.

 

El Lic. Matías Álamo durante su disertación

 

 

A continuación, la Ing. Agr. Dora Pastorino de la localidad de Coronel Dorrego, presentó la ponencia “Olivo y Turismo. El caso del Circuito Los Olivares”; y posteriormente se realizó una exposición y venta de aceites y productos cosméticos derivados.

Y por último la Prof. María Paula Lusi, Directora de la Unidad Académica y del ISFD Nro. 167, y docente de la carrera de Geografía, dio cierre al evento.

 

La Prof. María Paula Lusi durante la clausura del evento

 

 

Para despedirnos de "Pensar la Geografía", las profesoras organizadoras del encuentro nos invitaron a compartir una picada con variedades de quesos y embutidos en "Catarsis", local perteneciente a los dueños del establecimiento Treláctea.

 

Gabriela Vizcaino, Ema Laura Benítez Rached, Verónica Marchetti,

Joao Villas Boas Simoncini, Claudia González, Ana María Liberali y María Nélida Scotti

 

 


 




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