Viernes 10

9,30

SALIDA DE CAMPO

Salida 9:30hs con regreso 15:30 hs.

ESCENARIOS DEL MOSAICO TERRITORIAL BARILOCHENSE

Recorrido a modo de transecta interpretativa y guiado por profesionales de la zona, sobre entorno geográfico barilochense: desde el Centro Cívico, hacia el Oeste hasta el paradigmático Hotel LlaoLlao, Centro de Sky de Villa Catedral, Seccional de Parques Nacionales (Lago Gutiérrez), Basurero Municipal, barrios de El Alto, INVAP, y Feria de la Estepa (iniciativa de la economía social que comercializa la producción rural en el Este, Dina Huapi). Se trata de una sucesión de escenarios de distinta complejidad territorial donde informantes pertinentes ofrecerán breves explicaciones específicas.

Costo individual aproximado según número de participantes y podrá rondar los $130-160 (12 a 15 dólares).

16,30

KURANTO MAPUCHE EN LA COMUNIDAD MILLANLONCO RANQUEHUE

En Villas Los Coihues  desde las 16:30 se podrá participar como comensales y también como testigos del arte culinario mapuche de un Kuranto (modalidad de cocción de carnes y vegetales a partir de piedras calientes enterradas). El mismo estará cargo de expertos de la Comunidad Mapuche Millalónco Ranquehue y se servirá aproximadamente a las 19hs. En el lugar se mantendrá un intercambio con referentes de la comunidad sobre la cosmovisión mapuche, también  ofrece caminatas por el campo y bosque aledaño adyacente al lago Gutiérrez.

El costo será acorde al número de comensales y podrá rondar los $180-200 (20 a 25 dólares).