SURUBÍ

 

Es el pez de mayor tamaño de la cuenca del rÍo de la Plata.

Se han medido peces de hasta 175 cm y de 80 kilogramos.

    

   Las hembras son de mayor tamaño que los machos.

       Se alimenta de peces como bogas y sábalos.

       Habita cauces grandes y profundos.

       Migra con fines reproductivos.

 

 

Se puede consumir a la parrilla en los restoranes de la costanera rosarina.