Mostrando mensaje 1433     < Anterior | Siguiente > Responder a este mensaje Asunto: [ChamanismoGnostico] LA CONTAMINACION DEL CAFÉ. Fecha: Martes, 14 de Octubre, 2008  02:57:15 (+0100) Autor: inti ananda <intiananda @........uk> LA CONTAMINACION DEL CAFÉ.   En los ultimos años hemos visto el aumento de proyectos y asociaciones de Café Especial en lo cual se encuentra como interesados y vigilantes una red de grupos como la CAM, la Federacion de Cafeteros, Fundacion Natura, Rainforest Alliance, Huila Coffee Company y las asociaciones de productores. Segun el mismo CAM la zona de Pitalito es la zona donde produce la mayor cantidad de café en todo Huila. (CAM Corporacion Alto Magdalena, organisacion ambientalista)   La idea y el fin de los proyectos de Café Especial, segun las informaciones publicadas en el internet por las distintas entidades es poder producir un café de alta calidad sin descuidar el medio ambiente. Al menos en las comunicaciones y afirmaciones de las distintas entidades, el enfasis parece ser en lo del medio ambiente.   Se estima que el sector cafetero aporta mas del 50% de la contaminacion del departamento de Huila frente a los sectores domesticos e industriales o como dice el ingeniero, agronomo y professional especialisado de la CAM, Carlos Alberto Cuellar, “No se entiende realmente como es possible que estas residuos del café se esten desperdiciendo y arrojando a los rios cuando existen innumerables posibilidades para transformarlos en productos utiles para la misma finca como abonos organicos, biofertilizantes, combustibles y muchos otros”,   el unico problema es que no todos los ingenieros de la CAM son defensores del medio ambiente.   A pesar de eso la CAM se ve sin los recursos necesarios para organizar la situacion para que halla un reducion significante en los contaminaciones. Ellos afirman que dentro del marco y mandato que el actual gobierno les da solo pueden exigir que se acabe con un 80% de la contaminacion, pero la realidad es que los recursos disponibles no dan para que esto se cumpla y mucho menos sancionar los contaminadores y por esa misma razon hay al menos unas 60.000 fincas contaminantes a los cuales no pueden exigir nada. ELLOS PUEDEN CONTAMINAR CON TOTAL IMPUNIDAD. Son los proyectos de Café Especial en los cuales pueden actuar y eso solo en el caso que haya  alguna queja por parte del publico, vecinos etc. O sea que si la gente no tiene educacion respecto a la importancia del medio ambiente en la vida y salud humana, nadie va a tratar de detener tanta contaminacion y por lo mismo afloran cada vez mas enfermedades.   LA EXPERIENCIA DIRECTA CON LA CONTAMINACION.   Nuestra propia experiencia como dueños de una parcela ecologica, en la cual queremos llegar a cero contaminacion para asi poder lograr una certificacion organica y para realizar un proyecto de granja integral, lo cual podia servir como ejemplo de una forma buena de trabajar la tierra, que no solo deja de contaminar sino que logra mejorar las condiciones medio ambientales con practicas como la reforestacion, la proteccion y purificacion de las aguas, la conservacion de plantas medicinales, los arboles maderables, los arboles nativos de frutos comestibles etc, nos hemos dado cuenta por la experiencia directa, que ni en un caso asi la CAM es capaz de actuar efectivamente y es mas, demuestran una falta de voluntad para solucionar problemas de contaminacion. La finca “La Laja,” lo cual ha sido ofrecida por su dueño, el señor Cesar Mundaca como predio experimental en que La Asociacion Chamanica y Ecologica de Colombia puede realizar un proyecto ecologico, ha sido victima de un caso grave de contaminacion y perturbacion debido a que el vecino Don Alirio Perdomo, dueño de la finca El Mirador, esta vertiendo sus aguas contaminadas por el lavado del café (aguas acidas) y por los detergentes, quimicos y venenos que el utilisa, y arroja en contra de nuestra voluntad, en nuestro predio llamado “La Laja”, obstuyendo el desarollo de la misma y los proyectos ecologicos inclusive la organizacion de estanques de peces, recuperacion de fuentes de agua y reforestacion.   AL CAIDO CAELE… Segun nuestras observaciones directas y analizando las extrañas formas de proceder en la CAM de Pitalito, estos mas bien parecen o dan la impresion de que estan al lado del contaminador y solo dan justificaciones y razones debiles para no actuar al favor de la Ecologia y de la legalidad de las cosas. Por ejemplo,  dicen, que ellos (la CAM) no pueden exigir nada mas que el filtro que el Señor Alirio ha construido dentro de nuestro territorio de La Laja sin permiso del dueño, es decir invadiendo la propiedad privada, y lo que es mas grave: el sigue trabajando en nuestra finca y defiende su invasion por medio de amenazas y ataques de peligrosa violencia, para lo cual lo acompañan varios individuos amigos del invasor, agrediendo de una forma tan peligrosa que atentan contra la integridad y la vida de las personas de la finca “La Laja”, y vale la pena mencionar aqui que la CAM ya esta sobre aviso de que se invadio una propiedad privada, para realizar los trabajos que ellos intentan certificar, y en esta actitud de doble filo de la CAM, es que se apoya el invasor para realizar este tipo de actos ilegales.  Asi que esta demostrado que el Señor Alirio Perdomo quien es Presidente de una Asociacion de Café Especial, trata de adelantar su empresa por medio de invasiones del terreno ajeno, amenazas e intentos de homicidio puesto que el mismo en compañia de sus amigos, atento contra la vida de algunos de los que viven en La Laja, atacando con machetes. El hecho La CAM o Huila Coffee Company se muestren indiferentes a tales tipos de acciones hace pensar que lo que esta operando en la zona es un especie de corrupcion e ilegalidad, no muy lejos de los acontecimientos al nivel nacional con respeto al uso de la violencia como medio personal de “solucionar” problemas.   Analisamos un poco el asunto de la contaminacion en el proceso de la produccion del café. Es en la lavada del café donde se contamina mas puesto que la misma pulpa de café contiene muchos acidos que a ser vertidos por zanjas o por las lomas queman la vegitacion y entran a las quebradas y en fin a los rios y eso es sin decir nada de los enormes cantidades de quimicos fertilizantes y venenos que se utiliza en el cultivo del café. Fuera de eso se ve plenamente que la colonizacion de las zonas alredor de Pitalito ha dejado el area practicamente sin bosques naturales, las quebradas y rios estan contaminados hasta el punto en que los campesinos han tenido que organizar costosos proyectos de acueductos para trarer agua de las pocas quebradas mas arriba en las montañas. Y las quebradas en las zonas de colonizacion estan sin la proteccion de arboles. EDUCAR PARA PROGRESAR. Aunque muchos van a decir que no hay otras opciones y que la gente se tiene que ganar asi la vida.   Pero ha llegado la hora en que es necesario mirar bien lo que esta pasando porque si se trata de justificar la contaminacion por razones economicas vamos a quedar medio ciegos a las consecuencias de largo plazo en la cual las futuras generaciones y nosotros mismos desde ahora, vamos a quedar perjudicados sin decir nada de la biodiversidad, que es lo que realmente va a asegurar el presente y el futuro. Es necesario mirar mas alla de la ganancia inmediata que ofrece el café y en este respecto falta mucha vision por parte del gobierno, las entidades como la CAM, el sistema de educacion etc.   El mundo es cada vez mas confuso y tensionado por el alarmante consumo de los recursos naturales como el petroleo, para dar un ejemplo muy importante, pues el mundo de hoy depende DEMASIADO del petroleo para moverse y eso incluye, obviamente, la exportacion de productos. Mas encima en los ultimos dias se esta desarollando un crisis economica mundial a raiz del colapso de bancos, empresas de seguros etc en los Estados Unidos, uno de los mayores importadores de productos como el Café.   La sociedad del EEUU esta entrando en una crisis sin precedents, lo cual va a afectar a todos los paises que estan demasiados dependientes en el mercado estadunidense.   Por eso decimos que la seguridad alimentaria es mucho mas importante que un producto monocultivo como el café, pues el café no es un sustituto de la comida, y si no aprendemos a desarollar un economia LOCAL mucho mas amplia de alimentos o comida y las demas necesidades basicas vamos a quedar mas afectada por estas procesos externos y mundiales. Respecto al tema de la proteccion del medio ambiente, queremos opinar que no se trata de protejer la tierra, las aguas etc. solamente para complacer unos consumidores en Estados Unidos, porque asi de esta manera se ve que en el caso de café los proyectos que hablan de ecologia, lo hacen no para realmente protejer el medio ambiente sino que para vender un producto y cuando el factor de motivacion es dinero y no la conciencia de uno mismo frente al medio ambiente, siempre dominan las ansias de lucro y poder economico sobre otros elementos como el medio ambiente y todo lo que en realidad es mas importante para nuestro sustento. Ahora tenemos el negocio del café que no esta ni muy bueno, pero despues cuando acabemos con los bosques, los rios, cuando todo este contaminado que vamos a hacer…? si la economia mundial sufre un colapso a donde vamos a vender el café? Ahora es el momento de ir pensando bien las cosas antes que sea tarde.      Los representantes de las organizaciones como Fundacion Natura y Rainforest Alliance quienes dan los sellos de aprobacion a los proyectos de Café Especial nos han dicho que ellos saben que los filtros que exigen la CAM no funcionan de una manera que acabe con la contaminacion, solo sacan una parte de la contaminacion … En otras palabras dan sellos ecologicos a algo que saben no puede ser ecologico en un 100%. Como podemos ver lo cierto es que mientras que no hayas un cambio profundo en la forma de trabajar, educar, pensar y actuar por parte de las entidades y particulares de este pais vamos a seguir contaminando nuestro patrimonio, nuestro futuro y por el otro lado mientras se ve que hay gente que actua de una manera tan violenta y agresiva en contra de grupos de personas verdaderamente Ecologicos, no a a ver ningun avance con respecto al medio ambiente.   DEPENDE DE NOSOTROS y nuestra voluntad por hacer un cambio.   Asociacion Chamanica & Ecologica de Colombia.