Congreso de Plantas Medicinales y Aromáticas Colombia, Octubre 30, 31 y 1 de Noviembre de 2008 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA - SEDE PALMIRA
PRESENTACIÓN El mercado de los productos naturales está en rápida evolución. Nuevas oportunidades surgen continuamente mientras sectores considerados estables y fiables entran rápidamente en crisis. Estamos hablando de un mercado de más de 50 billones de dólares, consolidado sobre todo en Europa y en los
Estados Unidos.
Hoy día las plantas medicinales se reconocen como una alternativa a la medicina tradicional y aprovechamiento agroindustrial. La Experiencia demuestra que las plantas medicinales pueden contribuir al desarrollo de la región mediante la utilización estratégica de la biodiversidad disponible y su estudio integral, multidisciplinario y sistemático que permita alcanzar la autosuficiencia colectiva. Dado lo anterior es necesario identificar las oportunidades de mercados existentes y establecer tecnologías de producción.
En Colombia se han identificado alrededor de 6.000 plantas con propiedades medicinales de uso popular, sin embargo sólo un pequeño porcentaje de estas y sus derivados se transan comercialmente a nivel nacional e internacional.
A nivel nacional existe un mercado de plantas medicinales que por
tradición funciona en las plazas de mercado y se ha desarrollado otro mercado paralelo de fitomedicinas en tiendas naturistas y laboratorios generando así un mayor valor agregado al producto. Sin embargo, la expansión y participación de nuevas plantas medicinales en este mercado no ha tenido el dinamismo esperado según el potencial de nuestros recursos, debido entre otros factores, a la legislación que sobre la materia rige actualmente.
El mercado mundial y nacional ofrece oportunidades importantes para los interesados en producir y/o comercializar plantas medicinales y sus derivados, como así lo evidencia el análisis de las exportaciones e importaciones colombianas.
Por tal motivo es necesario desarrollar estudios de mercado tanto a nivel nacional como internacional, para definir los productos y las cantidades demandadas, y para identificar socios y compradores potenciales.
Conocer el mercado es entonces el primer paso para planear la comercialización de los productos. Esta planeación debe estar enmarcada en la elaboración un plan de negocios y el correspondiente plan de manejo de los recursos
naturales, para de esta manera definir la estrategia de producción, ya sea extracción o cultivo, y comercialización de los productos.
Es importante resaltar que aquellos empresarios que además de producir plantas medicinales con la calidad necesaria para acceder al mercado, lo hagan mediante prácticas sostenibles en términos ambientales, podrán garantizar una producción a largo plazo, disminuir los impactos ambientales y tendrán la oportunidad de acceder a nichos especiales de mercado para productos amigables con la Biodiversidad.
Latinoamérica es una región privilegiada por su biodiversidad, sus ecosistemas, su ubicación geográfica y la riqueza cultural heredada de sus antepasados. A pesar que la medicina y la agricultura tradicionales han permanecido prácticamente marginadas por los sectores políticos y académicos, la experiencia demuestra que las plantas medicinales pueden contribuir al desarrollo de la región
mediante su estudio integral, multidisciplinario y sistemático que permita alcanzar la autosuficiencia colectiva.
Consciente de la importancia de trabajar en este sector como punto estratégico de desarrollo para el país, la Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira, realizará el Tercer Congreso Internacional de Plantas Medicinales y Aromáticas – Mercadeo y Comercialización, con la participación de destacados conferencistas nacionales e internacionales. De este congreso se esperan aportes integrales que contribuyan al desarrollo de este sector y definan los lineamientos y orientaciones para consolidar una oportunidad de negocio para las diversas comunidades en los nuevos escenarios de competencia y globalización.
ÁREAS TEMÁTICAS • Mercadeo y Comercialización • Legislación y normatividad • Estudios de casos empresariales • Presentación de trabajos de investigación
OBJETIVO GENERAL Facilitar escenarios de interacción, cooperación nacional e internacional y transferencia de tecnologías entre los sectores comerciales, empresariales, académico y de gobierno para estimular la investigación, producción, industrialización y comercialización de las plantas medicinales, con el fin de aprovechar al máximo los recursos vegetales autóctonos sin destruirlos o amenazar su supervivencia.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1. Contribuir al fortalecimiento de las asociaciones, empresarios y productores en la comercialización para la inserción de la agroindustria de las plantas medicinales y
aromáticas en el desarrollo socioeconómico y sostenible de la región. 2. Fortalecer la capacidad institucional en el diseño y ejecución de proyectos de investigación y desarrollo, para promover la inserción de la agroindustria de las plantas medicinales y aromáticas en los escenarios nacional e internacional. 3. Compartir información, resultados de investigación e intercambiar experiencias y estudios de investigación que permitan implementar nuevas tecnologías, ampliar las posibilidades de mercadeo y comercialización y promover el desarrollo económico de la región. 4. Conocer las exigencias, reglamentación, legislación y normatividad necesaria para entrar a los diferentes mercados de estas especies. 5. Realizar una rueda de negocios del Sector.
COBERTURA INTERNACIONAL El congreso contempla la asistencia de conferencistas y expositores de los países iberoamericanos y de
algunas otras regiones, entre los que se encuentran: Alemania, Argentina, Brasil, Chile, España, Guatemala, Italia, México. Entre otros…
DIRIGIDO A El III Congreso Internacional de Plantas Medicinales y aromáticas, está dirigido a estudiantes y profesionales de las ciencias agronómicas, economistas, forestales, agroindustriales, química, biología, farmacología, medicina, desarrollo de tecnologías limpias y otras ciencias involucradas en actividades de producción, procesamiento, comercio y fitoterapia. En general, el evento es para personas interesadas en el tema, cultivadores, industriales, farmacéuticos, investigadores, con un enfoque empresarial y de desarrollo de tecnologías.
COMITÉ ORGANIZADOR • Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira • Secretaría de Agricultura y Pesca del Valle del Cauca • Fundación Colombiana para la Farmacia Natural Fundacofan • Cadena de Plantas Medicinales, Aromáticas, Condimentarias y Aceites Esenciales del Valle del Cauca.
MAYOR INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES Oficina de Extensión Universitaria, Edificio Administrativo, 2do. Piso, PBX 271 7000 Ext. 5480 -5180
Email:plantasmedicinales@palmira.unal.edu.co
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